В г. Анапа санатории "Мечта" в стоимость путевки входит помимо проживания в номере соответствующей категории также питание и лечение.

Питание осуществляется в двух залах столовой.

1. Первый зал предназначен для отдыхающих, которые проживают в номерах категории "Стандарт", "ПК" и "Евро".

В этом зале предлагается комплексное питание, в том числе и по пятнадцати основным лечебным диетам. Каждая из этих диет показана при определенных заболеваниях:

• диета № 1 - язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, острый гастрит, хронический гастрит;
• диета № 2 - острые и хронические гастриты, энтериты, колиты;
• диета № 3 - хронические болезни кишечника с преобладанием синдрома дискинезии;
• диета № 4 - хронические и острые заболевания кишечника в период профузной диареи;
• диета № 5 - хронические холицеститы, хронические гепатиты, желчекаменная болезнь;
• диета № 6 - идеопатическая и симптоматическая гиперурикемиия, подагра, эритремия, мочекислый диатез и другие заболевания, при которых нужно исключить из рациона мяса и рыбы;
• диета № 7 - острый и хронический нефрит, гипертоническая болезнь и другие заболевания, при которых показана бессолевая диета;
• диета № 8 - ожирение;
• диета № 9 - сахарный диабет;
• диета № 10 - заболевания сердечно-сосудистой системы, недостаточность кровообращения, хронический нефрит и пиелонефит, заболевания нервной системы;
• диета № 11 - туберкулез легких;
• диета № 12 - заболевания нервной системы;
• диета № 13 - инфекционные заболевания в остром лихорадочном периоде;
• диета № 14 - фосфатурия;
• диета № 15 - различные заболевания, не требующие специальных диет, при нормальном состоянии органов пищеварения.

2. Второй зал предназначен для гостей санатория, проживающих в номерах категорий "Полулюкс" и "Люкс". В этом зале осуществляется питание по системе "шведский стол" и "заказное меню". Питание по системе "заказное меню" предполагает, что гости сами выбирают из меню себе понравившиеся блюда на завтрак, обед и ужин. Система "шведский стол" предполагает, что гости сами выбирают из имеющегося ассортимента понравившиеся блюд и накладывают на тарелку, самостоятельно определяя размер своей порции.

Все продукты, которые используются для приготовления пищи в г. Анапа санатории "Мечта" - качественные и свежие, от кубанских производителей. В течение всего года отдыхающим подаются свежие фрукты и овощи.